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商品訊息功能
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商品訊息描述:
- 出版日：1050106
- ISBN：9789869186155
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
2013年，TLC旅遊生活頻道推出專為上班族解決料理難題、針對現代人不同生活樣貌規畫的料理節目《雙廚出任務》，愛做菜的Soac和Joël自此躍身成為電視上的型男主廚。
Joël為餐飲科班出身，熱愛發掘在地食材、開創新穎的菜色；Soac本來從事網路行銷與平面設計，後投身料理教室工作長達五年，喜歡料理各國傳統菜色，邀請三五好友到家中聚餐。
《雙廚出任務》節目中，Joël和Soac帶著大家到台灣各地尋找食材、在節慶時料理美食，還與大家分享如何吃得健康、營養與許多料理祕訣！兩人俐落的料理手法與互相吐槽的生動演出，吸引了許多粉絲。
2015年底，兩位型男主廚以《雙廚出任務》第二季榮獲第 50 屆金鐘獎綜合節目主持人獎，並將推出第三季《雙廚星任務》，推出新一季節目之際，雙廚也將推出兩人聯手的第一本料理書，齊集兩人前兩季節目中的菜色，重新編輯與拍攝，與大家分享節目中的料理。書中同時收錄兩人與臉書粉絲互動時，讀者提出的廚房難題，選出大家常見的料理問題予以解答。
下班後想為自己做一頓晚餐、週末想與三五好友一起野餐放鬆，享受美好時光？《雙廚鬥陣 好菜上桌》要你不再怕下廚，輕鬆走進廚房做料理！
目錄
推薦序／Discovery亞太電視網台灣暨香港代理總經理 洪韻淇
作者序／喬艾爾Joël
作者序／索艾克Soac
CHAPTER 1│FUN&HOLIDAY
VALENTINE'S DAY
玫瑰風味甜菜根
脆皮嫩雞佐墨西哥巧克力辣醬
伯爵茶閃電泡芙
嫩煎鴨胸佐白蘭地櫻桃醬
CHRISTMAS
黑松露烤雞
烤地瓜棉花糖
蜂蜜柳橙煮蘿蔔
香料熱紅酒
迷你威靈頓牛排
巧克力莓果帕芙洛娃
AFTERNOON TEA
莓果提拉米蘇
焦糖蜂蜜布丁吐司
抹茶蜂蜜費南雪
法式覆盆子克勞芙蒂
蜜桃香堤盅
PICNIC
醃牛肉芥末貝果
紅茶無花果蛋糕
炭烤漢堡
越式鮮蝦生春捲
雞肉藍莓乳酪帕里尼
鮭魚、櫛瓜與茄子法式鹹派
BBQ
烤南瓜田園沙拉
獵人風味烤蛋
炙燒水果沙拉
紙包烤雞佐香草莎莎醬
樂天購物網番茄乳酪披薩
BISTRO FOOD
酥炸鮭魚條佐薄荷青豆泥
蟹肉煎餅和藍紋乳酪沙拉
印度提卡咖哩雞
SIDE DISH &APPETIZER
辣味雪利酒淡菜
番茄乳酪金華火腿麵包塔
西班牙蒜香橄欖油鮮蝦
雙廚Q&A│料理技巧篇
CHAPTER 2│EASY&FAST
ROASTING&BAKING
烤菜蛋
酪梨布蕾
迷迭香雞肉串
紙包烤鮭魚與自製薯餅
POTLUCK PARTY
明蝦潛艇堡
開心果巧克力凍糕
白酒燴蛤蠣
西班牙海鮮飯
藍莓檸檬蛋糕
LUNCH BOX
炸雞米花
田都里風味雞肉沙拉
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內容來自YAHOO新聞
歐美股市周一開盤慘摔 道瓊一分鐘跌逾千點 – 風傳媒
全球股災持續蔓延，歐美股市同樣未能倖免於難。《紐約時報》稱，在中國股市領跌之下，除了已經收盤的亞洲股市一片慘綠，美股道瓊工業指數開盤頭1分鐘更下跌超過1000點。開盤3分鐘後，下跌1089點（6.6%）至15370點，創下單日最大跌點。
《紐時》稱投資人對中國經濟走緩憂心，對於金融市場的走向也抱持悲觀看法，這讓從中國開始的股災一路向歐亞蔓延開來。中國三大股指期貨8月24日收盤時全面慘跌、悉數封死跌停板。滬指跌8.49%，報3209.91點，創下2007年以來最大跌幅。深證成指報10970點，跌7.83%。創業板跌8.08%，報2152.61點。
這波中國股災很快蔓延開來，莫斯科股市24日開盤未久就跌掉4.2%，泛歐績優300指數開盤下跌2.1%，報1396.88點。法國CAC40指數開盤下跌3.5%。英國富時100指數開盤下跌2.6%。德國DAX指數開盤跌3.1%。
除了歐亞股市之外，由於時差較晚開盤的美國股市同樣深陷股災，頭一分鐘就直接摜破16000點。不過在投資人飽受驚嚇之後，道瓊的跌幅已見收緩，目前下跌近500點。納斯達克從超過8%的跌幅收縮到3.5％左右，S&P指數也從超過5%的跌幅收縮到大約3%。
這波周一股災並非美股史上最大跌幅，1987年10月19日被稱為「黑色星期一」，因為那一天美股道瓊工業指數跌掉508點。雖然點數不及24日開盤頭1分鐘的超過千點，但當時道瓊是從2400多點摔下，一口氣就跌掉22.6%，除引發全球金融市場恐慌，1980年代末的經濟衰退也隨之而來。
完整圖文網址: 歐美股市周一開盤慘摔 道瓊一分鐘跌逾千點
新聞提供：風傳媒
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐美股市周-開盤慘摔-道瓊-分鐘跌逾千點-風傳媒-143000181.html
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